Sopa de Lentejas Receta

La siguiente receta que voy a compartir con ustedes es Sopa de Lentejas y es parte de los tantos rituales que se hacen en los países latinos, está la preparan en México y Brasil para atraer la abundancia y la buena salud en el ...Read More

Receta de pollo con salsa verde

En esta receta podrá preparar un pollo con salsa, partiendo de un simple pollo al spiedo, que lo puede comprar pronto en algún supermercado o tienda de pollos. INDREDENTES 1 pollo al spiedo 250 gr de champiñones 1 lata de espárragos al natural 1 lata de ...Read More

Como cocinar pollo guisado con verduras

Esta semana, parece que no voy a hacer otra cosa cocinar pollo. El pollo es sano y hay un montón de recetas para hacer. ¿Puedo ir a China y hacer el pollo con almendras o pollo agridulce en lugar de carne de cerdo, puedo ir a Francia y comer una Coq au Vin, que tiene que ser la misma, puedo ir a la India y hacer un ...Read More

Pechugas de pollo gratinadas

Siguiendo con las recetas y usando pechugas de pollo es bueno sugerir su combinación con frutas, frutos secos, quesos o verduras asadas. En este caso las pechugas de pollo con tomate asado y queso se sirve con rebanadas de aguacate. Una mezcla diferente que rinde para 4 porciones, se ...Read More

Como cocinar pechugas de pollo con champiñones

Pechugas de pollo con champiñones Para el día de hoy vamos a aprender como cocinar pechugas de pollo con champiñones o setas. Todos hacemos la versión tradicional de los filetes de pavo,pollo o cerdo con setas solo que en ésta versión prepararemos la carne con mucha reducción de ...Read More

Lomitos con puré de arvejas

Ingredientes: 3 lomitos de cordero de 400 g cada uno aprox, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas de semillas de mostaza, menta fresca, cilantro fresco, 1/2 taza de aceite de oliva; 800 g de arvejas frescas, 3 hojitas de laurel, 100 g de manteca, ...Read More

Pincho de chivito

receta: 2 Cuartos traseros de chivito 2 Morrones colorados 2 Morrones verdes 2 Cebollas moradas 2 Berejenas Quito la carne de los cuartos traseros y la corto en cubos. Limpio los morrones de las nervaduras y semillas. Los corto en rectángulos o cuadrados. La ...Read More

Carré de Cerdo Agridulce

Ingredientes: 1 Kg. de Carré de Cerdo Jugo de 2 naranjas 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de salsa de soja Sal y pimienta (cantidad necesaria) 1 cucharada de azúcar Guarnición 1 Kg. de manzanas verdes Agua (cantidad ...Read More

Un Postre Clasico Singarella Receta

Ingredientes: Caramelo: 250 gr. de azúcar Flan: 1 litro de leche 10 huevos 300 gr. de azúcar 2 manzanas Esencia de vainilla Cubierta 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de harina leudante Esencia de vainilla Preparación: Caramelo: 1. Colocar en una cacerola ...Read More

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