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Sopa de Lentejas Receta

Sopas y Caldos 10 octubre, 2014
La siguiente receta que voy a compartir con ustedes es Sopa de Lentejas y es parte de los tantos rituales que se hacen en los países latinos, está la preparan en México y Brasil para atraer la abundancia y la buena salud en el ...Read More
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Receta de pollo con salsa verde

Carnes 10 octubre, 2014
En esta receta podrá preparar un pollo con salsa, partiendo de un simple pollo al spiedo, que lo puede comprar pronto en algún supermercado o tienda de pollos. INDREDENTES 1 pollo al spiedo 250 gr de champiñones 1 lata de espárragos al natural 1 lata de ...Read More
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Como cocinar pollo guisado con verduras

Carnes 10 octubre, 2014
Esta semana, parece que no voy a hacer otra cosa cocinar pollo. El pollo es sano y hay un montón de recetas para hacer. ¿Puedo ir a China y hacer el pollo con almendras o pollo agridulce en lugar de carne de cerdo, puedo ir a Francia y comer una Coq au Vin, que tiene que ser la misma, puedo ir a la India y hacer un ...Read More
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Pechugas de pollo gratinadas

Carnes 10 octubre, 2014
Siguiendo con las recetas y usando pechugas de pollo es bueno sugerir su combinación con frutas, frutos secos, quesos o verduras asadas. En este caso las pechugas de pollo con tomate asado y queso se sirve con rebanadas de aguacate. Una mezcla diferente que rinde para 4 porciones, se ...Read More
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Como cocinar pechugas de pollo con champiñones

Carnes 10 octubre, 2014
Pechugas de pollo con champiñones Para el día de hoy vamos a aprender como cocinar pechugas de pollo con champiñones o setas. Todos hacemos la versión tradicional de los filetes de pavo,pollo o cerdo con setas solo que en ésta versión prepararemos la carne con mucha reducción de ...Read More
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Lomitos con puré de arvejas

Lomitos con puré de arvejas

Carnes 10 octubre, 2014
Ingredientes: 3 lomitos de cordero de 400 g cada uno aprox, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas de semillas de mostaza, menta fresca, cilantro fresco, 1/2 taza de aceite de oliva; 800 g de arvejas frescas, 3 hojitas de laurel, 100 g de manteca, ...Read More
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Pinchos morunos

Pincho de chivito

Carnes 10 octubre, 2014
receta: 2 Cuartos traseros de chivito 2 Morrones colorados 2 Morrones verdes 2 Cebollas moradas 2 Berejenas Quito la carne de los cuartos traseros y la corto en cubos. Limpio los morrones de las nervaduras y semillas. Los corto en rectángulos o cuadrados. La ...Read More
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carre de cerdo agridulce

Carré de Cerdo Agridulce

Carnes 10 octubre, 2014
Ingredientes: 1 Kg. de Carré de Cerdo Jugo de 2 naranjas 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de salsa de soja Sal y pimienta (cantidad necesaria) 1 cucharada de azúcar Guarnición 1 Kg. de manzanas verdes Agua (cantidad ...Read More
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604-Singarella

Un Postre Clasico Singarella Receta

Postres 10 octubre, 2014
Ingredientes: Caramelo: 250 gr. de azúcar Flan: 1 litro de leche 10 huevos 300 gr. de azúcar 2 manzanas Esencia de vainilla Cubierta 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de harina leudante Esencia de vainilla Preparación: Caramelo: 1. Colocar en una cacerola ...Read More
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